秋天“补秋膘”，必须要多喝这款汤，补充营养，增强免疫力！一定要时常做给家人吃 萝卜羊肉汤 所需食材：羊腿肉1000克，白萝卜500克，胡萝卜100克，干橘皮适量，生姜，植物油，细盐 ，黄酒适量。 制作方法：1、首先把羊肉、萝卜洗净切块，用旺火烧热油后，先放生姜片炝锅，然后倒入羊肉翻炒五分钟加黄酒适量，炒出香味加入半碗冷水，烧沸十分钟后盛出。 2、将羊肉，胡萝卜，橘皮倒入大砂锅内，加冷水浸没，用中火烧开后加黄酒、细盐适量，改小火炖半个小时，倒入白萝卜，再炖至羊肉酥烂，即可出锅食用。 秋冬多喝此汤补脾胃，温肺气，化寒痰，补元气，祛风寒，一定要时常给家人做着吃。 #记录我的9月生活#