消耗一下上次剩的芋泥
做了面包华夫饼
烤好酥酥脆脆可香啦
方子来自感谢老师的方子~
【材料】
面包:
高筋粉200克、细砂糖30克、干酵母2克、盐3克、黄油30克、牛奶80克(酌情增减)、鸡蛋液50克
芋泥夹心:
芋泥适量、紫薯粉适量、细砂糖适量、牛奶适量
【步骤】
1️⃣准备夹心:芋头上锅蒸熟,加入剩下材料,牛奶用量根据自己喜好,喜欢粘稠的加多一些,喜欢扎实的少加一些。
2️⃣面团材料均放入厨师机中,揉成光滑的面团,均分10份,滚圆盖保鲜膜,发酵半小时。
3️⃣提前预热华夫饼机,刷油,发酵好的面团放入华夫饼上,加热3-5分钟即可。