板栗仁冷冻保存后，口感依旧美味
新的板栗即将成熟出园了.
去年的存货还有一包，
今天可以拿出来吃掉了.
一半直接蒸吃原味的，一半可以炖小鸡.
图片都是手机自拍，没有任何滤镜，
黄心板栗就是这么好吃，佛州特产.
今年的预定已经开始了～接受预定（并不是我的栗园，帮忙而已）.
下面附上我的冷冻保存方法：
板栗夹夹一下，开口后冷水下锅，水开后趁热去壳，保持水温，很容易去壳，然后真空包装，冷冻，口感不变.
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