福气满满迎中秋|经典陈皮豆沙月饼

⬇️ 传统的老味道，经典就是经典。除了常规的莲蓉，最受欢迎的就是豆沙。陈皮的加入是点睛之笔。而福字独特造型，提升了月饼应节讨喜的氛围。 ⬇️ ✅️饼皮配方：（按1：1比例可做32个左右）木糖醇糖浆280克，枧水8克，花生油100克，低筋面粉440克馅料配方：见图片10 饼皮做法大同小异，大家看之前笔记即可，很多介绍了。 ⬇️ ✅️参考：海氏S80四代烤箱风炉模式190度烤5分钟，出炉稍放凉，涂蛋黄液，在表面再喷点水，重新入炉，145度烤20分钟表面金黄即可。