#做菜心得分享# 做菜什么时候放酱油最合适？建议了解科学饮食 因为烹饪时高温久煮会破坏酱油的营养成分，并失去鲜味，因此应在即将出锅前放酱油。 炒肉片时，为了使肉鲜嫩，也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下，再炒。这样不仅不损失蛋白质，炒出来的肉也更嫩滑。 #记录我的9月生活#
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#做菜心得分享# 做菜什么时候放酱油最合适？建议了解科学饮食 因为烹饪时高温久煮会破坏酱油的营养成分，并失去鲜味，因此应在即将出锅前放酱油。 炒肉片时，为了使肉鲜嫩，也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下，再炒。这样不仅不损失蛋白质，炒出来的肉也更嫩滑。 #记录我的9月生活#