2024.9.4晚餐🥣
好好吃饭之家常菜
青椒炒稻田蛙、排骨蒸芋艿、芦笋炒口蘑
一直很喜欢叮咚的稻花鱼，肉质细腻没有一点泥腥味。这次的稻田蛙也很不错，送来处理的很干净，肉质紧实鲜美，随便放点蒜头青椒炒一炒就是小时候的味道。
排骨蒸芋艿，也是一道简单美味的懒人菜，排骨放葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖，豆豉、再加少许油抓匀腌30分钟后再蒸，关键是要蒸熟一点，蒸到芋艿沙沙糯糯，排骨软烂脱骨刚好。
家常菜的做法都在笔记里，往后翻，供参考～[飞吻R]
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