全麦草莓松饼|StrawberryPancakes🥞

高旭聊美食 2024-09-05 21:58:09
Whole Wheat Strawberry Pancakes 全麦草莓松饼🥞 1 Egg 鸡蛋 280g Sliced Strawberries 草莓片🍓 150g Whole Wheat Flour 全麦面粉 227ml Buttermilk 白脱牛奶 30g Flax Meal 亚麻籽粉 113ml Whole Milk 全脂牛奶 55g Sugar 糖 50ml Vegetable Oil 橄榄油 3g Baking Powder 泡打粉 1.2g Baking Soda 苏打粉 1g Vanilla Extract 香草精华 Salt 盐🧂 MAPLE MASCARPONE 113g mascarpone 马斯卡彭 30g maple syrup 枫叶糖浆 15ml whole milk 全职牛奶🥛 Methods: 1️⃣ 全麦草莓煎饼 碗中,将所有干性成分混合均匀。放在一边。在另一个中型碗中,将所有液体成分混合均匀。放在一边。 2️⃣在平底锅或烤盘上抹油,开始加热。将干性成分加入湿性成分中,搅拌均匀,注意不要过度搅拌。加入草莓,在碗中搅拌三次,使草莓充分混合。 3️⃣往煎锅上滴一滴水,如果水发出咝咝声,表示煎锅已经够热了,可以煎煎饼了。将面糊舀到煎锅上🔥煎出你想要的煎饼大小。煎至煎饼里开始冒泡,边缘开始变硬、蓬松,用铲子偷看煎饼底部时,煎饼底部呈金黄色。翻转煎饼,煎至另一面呈金黄色。 4️⃣从煎锅中取出煎饼,重复此过程,直到用完所有面糊。立即将煎饼与枫糖马斯卡朋乳酪和新鲜草莓一起上桌🍴
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