🌈“天生万物，独厚五谷”，五谷即为养 今天跟姐妹们分享这款双色米糕 无油低糖，老少皆宜， 💗不爱吃米饭的孩子，最合适 💗减肥减脂的姐妹同样可以当成优质碳水放心吃~ 🍃原材料 大米400g，普通面粉45g，白糖50g，牛奶225g，酵母4g，可可粉5g，黑芝麻葡萄干随意 🍃步骤 1⃣️400g大米提前浸泡一夜 2⃣️第二天捞出沥干水倒入破壁机 加入225g牛奶+50g糖 选择果汁模式打2遍至细腻 3⃣️分成两份 一份原味：加入25g面粉2g酵母，拌匀成厚酸奶状 一份可可味：加入20g面粉，5g可可粉，2g酵母，同样拌匀成厚酸奶状 4⃣️盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至两倍大 5⃣️发酵完成，稍稍排气，倒入模具，放到蒸锅中 6⃣️再次醒发10分钟左右 7⃣️表面撒点芝麻等装饰 冷水上锅蒸20分钟 焖5分钟即可 ⚠️注意 1⃣️用破壁机果汁模式，不是豆浆或者其他加热的模式 2⃣️葡萄干和芝麻的量可以调整 成品微微甜，喜欢甜的可以再多加点糖 🌈更多好吃的低卡美食，我们下次再分享 祝姐妹们吃得健康，吃得开心 我们下期再见♥️