这首诗写的是初秋时节，在秋风秋雨中应季成熟的丝瓜。照片是我家在花盆里种的丝瓜，它绿色的藤蔓可以爬很高很高，开出黄花。夏末秋初瓜成熟，不去摘它，任它挂在藤上自己变老，等中间空了，就是丝瓜络，人们拿来洗碗用，我们则把它当宝贝中药。 我有个方子，是用老丝瓜来调理痛风。平时吃丝瓜，也很好。它可以帮助身体去火。肠道有火，喝丝瓜汤肠道有火，可能会出现便秘、痔疮出血。这时可以喝丝瓜汤。丝瓜有通便的作用，也能预防痔疮。丝瓜汤是比较寒凉的，煮汤的时候，您最好是往锅里打个鸡蛋，做成丝瓜蛋花汤，然后撒上胡椒粉。炒丝瓜，那就在炒菜的时候放一点蒜，用蒜的热性来平衡丝瓜的寒性。丝瓜汤和炒丝瓜都是很适合便秘的朋友来吃的。怕滑肠的人，吃丝瓜皮丝瓜是滑肠的。脾虚，大便经常不成形的人，不要吃太多丝瓜。要清火，可以吃丝瓜皮。丝瓜的皮通常都被人们给刮掉了，其实丝瓜皮也有清热解毒的作用。丝瓜皮通常是比较硬的，而且还有一种特殊的味道。因此，在做丝瓜的时候，一般不会连皮带肉一起做，而是把它们分开来做。这道丝瓜皮炒青椒（或酸豆角）是很开胃下饭的，也有助于祛除在这个时候身体内可能蓄积的热毒。丝瓜皮炒青椒（或酸豆角）原料：丝瓜皮、青椒（或酸豆角）、姜末、蒜末做法：1.先把丝瓜皮削下来，然后切成碎末，青椒（或酸豆角）也切成碎末2.锅里烧少许油，放入姜末、蒜末炸一下，然后再把切好的丝瓜皮末和青椒（或酸豆角）末倒进去翻炒，之后再加一点盐，快炒几下就可以起锅了