这个月拆解的书籍是威廉·李博士的《吃出代谢力》。我个人很喜欢李博士的书，因为他真的把食物对我们的爱说得明明白白。在他的书中，你能找到关于各类食物如何影响我们身体的详尽解读，这一点是我看过的健康书籍中是最棒的，而且他推荐的这些食物都有科学和人体研究证据作为支持的。 去年3月，我在社群里和学员分享了他写的《吃出自愈力》，这本书介绍了与健康密切相关的5大健康防御系统，包括血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫系统，并且推荐了200多种可以激活这些健康防御系统的食物，帮助我们保持健康，预防疾病。 而《吃出代谢力》这本书则聚焦新陈代谢，如何恢复甚至是提高我们的新陈代谢。书中打破了“代谢下降导致肥胖”的传统观念，而是告诉我们，是体脂肪的增加拖慢了代谢。所以我们的目标应该是减少多余的体脂含量，恢复原本的新陈代谢。李博士精心挑选了150种食物，不仅能满足你的味蕾，还能帮助你对抗脂肪，恢复代谢速度。 我越来越深刻的体会到，并非所有的卡路里都是一样的，关键是要选择正确的食物。选择这些天然、营养丰富的食物，充分利用这些食物，才能让健康更上一层楼。 如果你对各类食物对身体的具体影响感兴趣，我强烈推荐李博士的这两本书。如果你体脂过多，一定要去看《吃出代谢力》，这本书可以帮助你在享受饮食的同时轻松减脂。如果你想要知道哪些食物可以加强健康防御，一定要去看《吃出自愈力》。 你可以把推荐的食物清单拍个照片或者打印出来，每天从中选择喜欢的食物和想要尝试的食物来吃，这样还可以轻松解决每天不知道吃什么的问题。 当然，我建议你深入学习书中的内容，了解这些食物促进健康的具体机制，让每一口都吃得明明白白，吃得健康。 生命中的每一餐都弥足珍贵，让我们选择正确的食物，为健康加分。