答应我！有空气炸锅的一定要试试
翠桃谈美食
2024-09-04 13:14:42
🥰红豆乳酪面包
看起来有点像加大版的蛋黄酥hhh
包了满满的馅料进去...皮薄馅多吃起来超满足！！
面包体整个松松软软的～奶香味十足！还有香甜红豆馅，保留了一点颗粒感的口感很喜欢😋甜度也是刚刚好不会腻的那种[派对R][派对R]
🥣做法：
1⃣️液体材料混合均匀倒入高筋面粉里翻拌到没有干粉，送进冰箱冷藏静置水合半小时。
2⃣️加黄油和盐，戴手套揉搓摔打成光滑的面团(刚开始会有点粘)，盖保鲜膜发酵至约2倍大。
3⃣️按压排气均分成小份团圆，冷藏松弛15分钟。
4⃣️面团直接拍扁(中间厚四周薄)，翻个面放上红豆乳酪馅，像包包子一样收紧口。
5⃣️二次醒发半小时…表面刷蛋液和撒黑芝麻装饰，空气炸锅150℃烤10分钟+翻面再烤8分钟左右！就完成啦✓
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摄影黄药师
真的很不错！！！！
姓张名晓珊
太喜欢这个夹心了！
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妈呀！！碳水脑袋能暴食5678个