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皮蛋擂茄子！谁吃谁知道！

小山与羊羊 2024-09-04 12:52:50

院子里的茄子长了一茬又一茬，似乎内在蕴藏不知疲惫的精力。材料：皮蛋一个茄子些许青辣椒大蒜做法：1.茄子多蒸会。越软越好吃。2.青辣椒去蒂和籽，干锅开火煸炒，表面虎皮状，摁压有点发软，拿出， 3.青辣椒撕成条，皮蛋➕茄子➕青辣椒➕大蒜粒（可提前切碎），开始捣。（没有工具就用汤勺） 4.捣的昏天黑地，混为一谈的时候，加入两小勺酱油，些许麻油，一点盐和鸡精。

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小山与羊羊

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