距离安徽医科大学第二附属医院两公里的一家饭店，除了售卖常见的家常菜之外，还在门口支起了“小摊”，向户外工作者免费供应清凉的绿豆汤。这家饭店还为病患家属提供“爱心厨房”，免费提供熬煮营养鸡汤的服务，以及一张饭桌。

“爱心厨房”融入“家的味道”

周王新是江苏宿迁人，今年37岁，来合肥有十个年头了。去年他在安医大二附院附近张罗起一家饭店。饭店开张本不稀奇，但周王新随之张贴出的一张告示，却令周边路过的市民感到惊诧与好奇。

“本店提供爱心厨房，可自带食材免费加工。”明晃晃的几个大字，让见到的人有些摸不着头脑，“做饭为什么要到饭店里去做？”周王新说，“这是给附近医院里的家属，以及有需求的市民朋友准备的。”

9月2日中午，记者走进这家饭店。在后厨，除了浓郁的炒菜香外，还夹杂着一股鲜香的鸡汤味。周王新告诉记者，“这是‘爱心厨房’的特有香气。”透过后厨的视线里，几位市民正提着新鲜白嫩的肉鸡，走进厨房。

后厨之所以对外开放，周王新就是想帮忙解决附近病人家属的“饮食窘迫”。由于生病或者是饮食不习惯，来医院就医的病人和家属都想烹煮一些自己放心且适口的食材。由于场地受限，很多家属的这个想法只能作罢，“我就想为他们尽一份力，提供一个场地。”去年9月，饭店正式对外营业，“爱心厨房”也同期对外开张，周王新掐着手指估算了一下，每个月大概有十几位群众到店烹饪。

从云南来到合肥工作的冯国琛平时住的是群租房，做饭不方便，最近也成了“爱心厨房”的使用者。由于弟弟腿部受伤在医院就诊，为了确保营养充足，了解到“爱心厨房”的他便提着自己购买的新鲜食材，走进了周王新的饭店。“这种体验特别好。”将鸡汤端出到饭桌后，冯国琛拿出手机计算着时间，他准备将其放入保温桶，送去医院，让弟弟品尝“家里的味道”。

“这种免费加工特别好。”社交平台上来自网友的认可，更是平添了周王新心中的喜意。

“爱心厨房”的开放，为周王新赢得了许多夸赞与好评，有家属在病人出院后，立即领着家人来店里照顾生意。

“愿望交换饭店”传递爱与温暖

这家饭店的“业务”远不止此，周王新是一个喜欢把公益“做大”的人。

后来，他又贴出了一张“免费用餐”单，邀请那些暂时遇到困难的人到店免费用餐。

这个夏天，他又在店门外支起长桌，为路过的行人免费提供清凉绿豆汤。“天气特别热的时候，一天能消耗掉三桶。”周王新的愿望很简单：用自己的能力在滚烫的天气里开辟一块“清凉地”。

周王新说，他只是想帮助有需要的人，“我也吃过很多苦，现在就想有能力多帮帮别人。”免费提供绿豆汤和“爱心厨房”，从经商的角度看，都是一笔不可忽视的账单。但周王新没有计算过成本，“既然决定做了这件事情，就不要去想其他的任何东西，特别是‘后悔’这个词。”

夏日的阳光照在饭店门口的招牌上，蒸腾出了这一天里浓厚的绿豆香气，行人来来往往，有不少人都选择驻足于此“畅饮一杯”。见此情景，周王新很高兴，他指着门口的招牌，说自己本心如此，“行善无求天长佑。”

（合肥通客户端-合报全媒体记者王书浒）