#醉美中秋赏味指南#一 提起关于月饼的记忆,真的是不太友好。小时候,家里条件有限

千风蓝色寂 2024-09-03 18:32:09

#醉美中秋赏味指南#一 提起关于月饼的记忆,真的是不太友好。小时候,家里条件有限,只有老式的五仁月饼,掺有青红丝的那种。 一年一次,盼到嘴边,不吃又舍不得,一吃又难受的恶心。 直到后来长大,去外面打工,吃到了广式月饼,才觉得月饼也挺好吃的。 广式月饼的特点是皮薄馅多、口感松软,外皮采用糖浆皮制成,色泽金黄且油润光亮。 馅料种类繁多,包括莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等,其中双黄白莲蓉尤为喜欢,蛋黄与莲蓉的结合,层次分明,看着就舒服。 现在过中秋,月饼只是象征性地吃上两口,一开始对广式月饼的那种喜爱也慢慢淡了。一是觉得不健康,更重要的是,越来越不喜欢吃太甜的了。

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