迷你可爱的月饼,一次承包300个小朋友快乐

橙孩子的美食 2024-09-03 16:25:12
⬇️ 哈哈,专属小朋友的月饼来啦。 这是给幼儿园的小朋友们订制的, 人手一个,可爱的造型,小小的份量, 不用担心吃得太多,又能讨小朋友的欢喜。 如果有人手,三人合作,拼手速包的足够快, 用海氏S80四代烤箱风炉模式, 这样的小月饼,半天一炉出300个没问题。 ⬇️ ✅️配方:30克月饼模可做12个 中筋面粉220克, 无蔗糖糖浆140克, 花生油50克, 枧水4克 ⬇️ ✅️馅料:可选择自己喜欢的任意口味 (小朋友都喜欢吃香香的饼皮,所以我是饼皮与馅料1:1比例) ⬇️ ✅️参考: 190度烤5分钟定型,出炉稍凉,表面刷蛋黄水,喷少许水在表面,145度烤12分钟左右表面金黄即可出炉,放凉包装密封。
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评论列表
  • 2024-09-05 16:23

    1的饼皮馅料比例,自制小甜心,连大人都抵挡不住这诱惑,好想穿越回童年啊~

  • 2024-09-05 14:38

    这月饼简直是萌化了!小朋友们拿到手绝对爱不释手

  • 2024-09-05 14:49

    这月饼简直是童心收割机啊!小朋友们拿到手肯定乐开花

  • 2024-09-05 09:30

    这月饼配方瞧着简单,但幼儿园的小嘴可挑了,不吃甜腻的,这无蔗糖的能过关吗?拭目以待小朋友们的“舌尖评审”吧!😂

  • 2024-09-05 08:37

    哇塞,迷你月饼简直是萌化人心啊!幼儿园小朋友们有口福了