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轻松熊面包诱惑🍨巴斯克吐司版
翠萱谈美食
2024-09-03 13:07:12
吃了会和轻松熊一样轻松 🥝【步骤】 (具体操作手法可以参考之前的米菲面包诱惑) ①高粉250g➕奶粉10g➕糖25g➕盐2g➕蛋液20g➕酵母2.5g➕奶油奶酪50g➕淡奶油30g➕水110g ②揉十分钟后➕黄油10g,28°C醒发1h ③面团分3份盖保鲜膜松弛20分钟 ④面团擀长卷起放入模具,35°C醒发至8分满 ⑤230°C烘烤20分钟 ⑥吐司切开中间掏空切小块,刷上蜂蜜奶液,180°C烘烤10分钟 ⑦摆上水果奶油/冰淇淋等装饰
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评论列表
少吃甜食多喝水
2
2024-09-04 03:20
嗷一大口
翠萱谈美食
简介:感谢大家的关注
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