香煎鱼腩🐟我的超级拿手菜焦香嫩滑好好味！
这道菜是我妈教我的，但我又改良了一下，真的绝了绝了😋😋没有过多的香料和调味，入口很香很香，鱼肉像豆腐一样嫩滑，真的你们去试试吧！！
做法写在图片上啦⬆️⬆️
今天没有拼图，写的很详细～
♨️可以用草鱼 水库鱼 用鱼腩部位，一定要新鲜的鱼。
♨️鱼肉已经腌过的，煎的过程不需要放任何调味料，味道是刚刚好的。
♨️全程不加一滴水，加的是高度白酒，大概3到4调羹，如果你没有白酒，可以换成米酒，不要用料酒和啤酒！！（这一步最重要）
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简单调料才是王道！煎鱼腩加高度白酒，一试成主顾，美味不言而喻，简直不要太神！你也来试试？😍
哇哦，试过加白酒煎鱼，那个香味简直了！不加水不加多余调料，鱼肉嫩到心坎里，超级推荐！
煎鱼腩居然不放调料，原始的鲜香才是真绝，试试看，说不定能打开新世界的大门～