今日晚餐|复刻中秋名菜(有教程

钱妈妈厨房记录 2024-09-03 12:08:49
文案: 今日菜单🥣: 1️⃣东坡红烧肉 2️⃣酸汤肥牛 3️⃣玉子豆腐蒸蛋 4️⃣清炒菜心 菜品做法放图片啦,需要的宝往后滑~ 🌈中秋快到了,借苏轼《水调歌头》中“但愿人长久,千里共婵娟”的美好祝福送给我的每位宝,祝我们所有的亲人平安健康,无论相隔多远,都能享受中秋美好的月光。 🌟苏轼,别名苏东坡,不仅是一代大文豪,还是一个美食家,据说有 66 道菜受到苏东坡的影响~其中包含了红烧肉,今天跟《家乐东坡秘籍》复刻了一份东坡红烧肉,用家乐桂花红烧调料做出的东坡肉,酱香浓郁、色泽红润,味道和餐厅一样,不愧是百万厨师选择的配方👍!太专业了,这款酱还配了干桂花,出锅后撒上,仪式感满满,超适合加入中秋家宴菜单~ ❤️家乐酸汤肥牛调料,我超爱!里面有海南黄灯笼椒+云南小米椒,调出来的酸汤特别正宗,会烧开水就会做!汤底金黄透亮,鲜酸爽口的。还有独立干辣椒包,出锅淋油增香,满满的仪式感,三重椒香,比饭店还好吃~在家实现酸汤肥牛自由!
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