#分享滋补汤谱#处暑过后,建议多给家人喝这道汤!清热解暑又有营养! 鸭肉冬瓜

云姐家常美食 2024-09-02 17:29:20

#分享滋补汤谱# 处暑过后,建议多给家人喝这道汤!清热解暑又有营养! 鸭肉冬瓜汤 所需食材:鸭子半只,冬瓜、香菜、盐各适量 制作方法: 1、把半片鸭剁成块,洗去血水,焯水后捞出来控干水分;把冬瓜去皮去瓤后,切块。 2、炒锅里加入植物油,放葱姜炒香,倒入鸭块煸炒至微黄。再倒入电炖锅里,加入没过食材的热水,大火炖到汤奶白。 3、中小火慢炖1个半小时,再把把冬瓜下锅炖至软烂,加盐和香菜调味,即可上桌食用。

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