陆续看到一些关于马来西亚鲜果猫山王的负面反馈，是商家问题？还是认知偏差？下面摘录了5个案例，看看对大家有没有帮助。 1️⃣开口，出水严重 目前鲜果猫山王大都采用的是泡沫箱+冰袋的包装，因为气温原因，到手后冰袋基本全化了(冷藏效果维持时长有限)，一旦脱温，那么出水的问题就会出现。果柄内部变红就是新鲜度的问题了，正常鲜果果柄内部是白色的。 2️⃣口感和液氮很像，物流耗时接近3天，以为是大马直飞。 如果是熟度极高的情况，且出水，那么口感就很接近液氮放常温后的口感。至于物流三天才送到，我想说商家的胆还是肥，夏天不发酸，不变质已经是不可思议了。大马榴莲目前还没有开通直飞国内的C端消费者的方式，但有消息称在沟通中，未来会有。 3️⃣微裂口，肉有点湿，像内外温差导致的，微苦不麻嘴。 榴莲裂口的原因是果壳失水的自然开裂，温度越高，湿度越低，越容易开裂。湿度高可能是熟度偏高了，也可能就像这位小姐姐说的，温差导致的冷凝水。口感没什么问题。 4️⃣太湿了，踩雷！ 从图中可以看出，这个榴莲和案例1️⃣和2️⃣一样，新鲜度不够了。只要是榴莲壳内壁白色部分出现红色，黑色的情况，大都是因为鲜度问题，鲜度取决于榴莲下树的时间和储存环境。 5️⃣250块半斤肉！酒精味！水水的！ 看图8的文字描述，出肉率23%，通常猫山王的出肉率都在30%左右(带核)，这个我觉得常消费猫的都能理解，这位分享者的猫的售价在100多一斤，比市场均价稍高一些，确实出肉率差了些。酒精味+水水的口感=熟过头(榴莲属于后熟水果，放久了容易熟过) [向右R]最后关于“出肉率低不是猫山王的特点”，这里给大家说说猫山王的分级:aa，a，ab，c AA级：1.4kg以上，5房以上，果核超过12颗 A级：1.4kg以上，4-5房，果核超过12颗 AB级：1.4kg以上，3-4房，果核超过7颗 B级：1-1.3kg，4-5房，果核超过7颗 C级：3房及以下，果核不超过7颗 不同等级出肉率会不同，对于b，c级果，出肉率25%较为多见，再者关于出肉率，有的果农甚至在肥料上动手脚，让榴莲生长大果核，从而让榴莲的重量更高，这个以后再说。 鲜果猫山王出现的开裂，湿湿的，带苦味，有酒精味，属于比较常见的问题，运输方案仍需要研究，选择靠谱商家很重要。