今年的葡萄又下来了，比去年便宜。记得十多年前，那时候葡萄大概3块钱一斤，兴起了家家做“葡萄酒”的热潮，我也赶时髦，买了10斤，回去又是洗又是晒的，就是做的的时候糖放太多了，最后成了“糖水型”葡萄酒，其实酒味还是挺浓烈的，就是太甜了，害怕吃糖多了得“三高”，就把它白白扔掉了。那时候，还和邻居啊朋友啊相互交流制作经验，做好了，你给我拿点我给你拿点，还挺热闹开心。 自制葡萄酒流行了一段时间后，就不提倡了，说是自家做的消毒不到位，卫生不达标，容易引起什么细菌感染，人喝了不安全，慢慢的做的人越来越少，毕竟健康重要啊！ 你们有没有自己做过葡萄酒呢？ （图片来自网络）