每年的3月15日，央视的315晚会都牵动着全国消费者的心。今年晚会的一颗重磅炸弹，就是预制菜的问题。记者深入调查，发现有些预制菜的生产车间，居然用槽头肉制作熟肉制品，淋巴、腺体竟然肉眼可见！这可真是让人瞠目结舌，我们的餐桌安全谁来守护？
对此，国家市场监督管理总局虽然已经回应，表示今年将开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，但我不禁要提出三个质疑，为何之前没能做到？
一问：预制菜的问题存在已经不是一天，为何总要等到晚会曝光，才来“专项整治”？
二问：生猪、肉牛、肉羊、肉鸡全链条专项整治，听起来力度很大，但如何确保执行到位，不让黑色利益链死灰复燃？
三问：消费者对食品安全问题担忧已久，市场监管总局将如何提高监管，切实保障我们的餐桌安全？
期待市场监管总局能够给出满意的答案，让我们的餐桌真正安全。在此之前，作为消费者，我们也应该擦亮眼睛，学会辨别食品的真伪，为自己的健康保驾护航。
