在传统印象中，卖猪肉的都是一些五大三粗的男人。因为分割猪肉，需要手臂有劲！在壹号土猪近2000家连锁专卖店中，却有不少女性店长，她们当中有跨行过来的、也有全职妈妈转创业的、也有刚毕业就开始踏入这个行列的，被人誉为“猪肉西施”、“猪肉公主”。今天的主人公是壹号土猪上海南办的一位95后女店长——陈美兰。

陈美兰在花一样的年纪刚毕业就开始跟着姐姐从广东的一个小城镇走向了经济繁华的上海，开启了她的“沪漂”生涯。陈美兰以不同寻常的方式打破传统的职业观念。她并非从事白领工作，也不是传统意义上的商人，她放弃了所学的专业——医药行业，转而加入壹号食品这个大家庭。在对市场有了一定了解之后，转型在市场上承包壹号土猪档口卖起了壹号土猪肉。

卖猪肉又脏又累，还要早出晚归，一般人很难能坚持下来。早上5点半，城市还在睡梦中，而在上海的徐泾市场，这里已经热闹非凡。菜市场的各位店主正忙于上货，肉档区灯火通明，陈美兰把新鲜屠宰的壹号土猪，按照部位、肉质、种类等要求进行分割，方便市民选购。别看她瘦瘦小小的，但她的每一个分割动作都很熟练，切肉，骨头砍块干净利落，没有一点拖泥带水。

当问到为什么会选择卖猪肉这个行业的时候，陈美兰笑了笑说：“卖猪肉是一个很锻炼人的行业，家人朋友也很支持自己加入这个行业”，“我以前是比较内向的，不怎么会跟人打交道，但自从加入壹号食品我成长了很多，也学会了很多，人也开朗起来了，可以很自信地跟消费者宣传介绍我们的猪肉，跟附近的街坊邻里打成一片”。

也许部分人觉得年轻人卖猪肉很低端，大好年华却浪费在档口上卖猪肉，但其实行业没有高低之分，三百六十行行行出状元。陈美兰一直坚信“简单的事情重复做，重复的事情认真做，认真的事情坚持做，一点一滴积累，总会有成功的一天”。不知不觉中，陈美兰已经在这个行业坚守了5年。

在现今消费需求减弱的情况之下，陈美兰的档口相对稳定。顾客们不仅仅因为她的猪肉新鲜美味而常常光顾，更是因为她积极乐观的态度和独立自主的人生选择而对她赞叹有加。陈美兰用自己的实际行动告诉广大年轻朋友，青春需要奋斗，努力才能不负韶华，小猪肉档也能做出大事业，也能闯出一片属于自己的天地。