秋天是丰收的季节,各种瓜果纷纷上市。然而,并非所有水果都适合秋季食用,有些水果的脂肪和糖分含量极高,可能导致体重增加,甚至对肝脏造成负担。
少吃2种“伤肝果”
01牛油果
牛油果因其独特的口感和清新的外观受到了不少人的喜爱,但它的脂肪含量却让人不得不警惕。一般来说,我们常吃的瘦肉和鱼肉的脂肪含量大约在3%~5%,而牛油果的脂肪含量可达15%。
这意味着,每吃200克(大约1~2个)牛油果,就能摄入约30克的脂肪,超过了每日推荐的油脂摄入量(25~30克)。因此,过量食用牛油果可能导致脂肪在肝脏中堆积,形成脂肪肝,最终损害肝功能。建议适量食用,每次不超过1/4个。
02椰子
椰子的脂肪含量高达35%,比牛油果更高,是名副其实的“油物”。每100克椰子含有约241千卡的热量和31.3克的碳水化合物。椰子油中的饱和脂肪酸含量超过80%,甚至超过了猪油。虽然椰子给人的感觉是清爽可口,但实际上它是一种高脂肪、高热量的水果。
建议适量饮用天然椰子水,但椰肉应当浅尝辄止,不宜过量食用。
多吃这种养肝果
山楂在中医中被认为味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂的酸味有助于收敛肝气,防止肝气过旺。此外,山楂还能够促进胃酸分泌,其所含的有机酸及酶类成分有助于消化脂肪类食物,并有利于胆固醇的转化。
对于患有脂肪肝的人来说,山楂具有一定的消食去脂作用,是一种非常适合养肝的水果。不过,需要注意的是,山楂不宜一次性大量食用,以免刺激胃酸分泌过多,损伤胃黏膜。
建议适量食用,尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎等患者应避免空腹食用山楂。
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