🌶️绝了…这样做的鸭翅带微微辣味～又香又好好吃，连骨头都可以嗦老久👍🏻我妈点名下次还要吃！！当成家常下jiu菜，真的超满足鸭～ ✅食材： 鸭二节翅750g、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜 ✅做法： 1️⃣冷水下锅➕葱姜料酒，焯出血沫。捞出洗净切成两半，焯过水的鸭翅会更好切开㊙️ 2️⃣热锅凉油下鸭翅，煎至变色微焦➕图片上备好的香料和酱汁，中火炒出酱香味 3️⃣加水没过鸭翅，小火慢慢焖煮35分钟 4️⃣捞出配料，试味加盐！收汁浓稠～撒葱花出锅 🌟干辣椒酌情放入；香料适量加入，过多会发苦 🌟焖煮加啤酒更香醇～这次家里没有啤酒用的清水，也好吃！