⚠️水飞蓟及其提取物通常耐受性良好，但偶尔会产生通便作用并引起其他胃肠道副作用。 ⚠️有些患者可能对奶蓟草产生过敏反应，包括瘙痒、皮疹、荨麻疹、湿疹和过敏反应。对豚草、菊花、万寿菊和雏菊等植物敏感的患者更容易出现过敏反应。 🚫水飞蓟可能会降低口服避孕💊的有效性。 🚫奶蓟草可能会抑制参与代谢（分解）某些💊的酶 CYP2C9，从而增加这些💊的含量，包括阿米替林、地西泮、维拉帕米和华法林。例如，在服用含有 200 毫克奶蓟草的“肝脏清洁”补充剂约四周后，一名 30 多岁的男子服用华法林（每周 36.5 毫克）作为血液稀释剂，他的 INR（凝血时间指标）从 2.64 增加到 4.12，尽管之前一直很稳定。停止服用补充剂一周后，他的 INR 恢复到正常水平。该补充剂含有其他成分，但已知这些成分均不会与华法林产生相互作用。 🚫奶蓟草可能被酵母和霉菌（真菌）污染，它们会产生潜在的有害毒素。如果奶蓟草在收获后没有得到适当的干燥和储存，这些微生物就会在其上生长。 🔬对美国奶蓟草产品的分析发现，百分百 的种子粉（14 个样本中的 14 个）和草本粉（7 个样本中的 7 个）都被酵母或霉菌污染，88% 的全种子产品（34 个样本中的 30 个）和 71% 的切碎草本产品（14 个样本中的 10 个）也被酵母或霉菌污染。但是，以茶包、酒精基种子提取物、油基种子提取物、胶囊或软凝胶形式出shou的奶蓟草补充剂均不含酵母或霉菌。 🔬一项寻找补充剂中真菌毒素(霉菌毒素)的研究发现，28%(32个中的9个)的补充剂含有每日可耐受摄入量的30%至75%。其中四种是胶囊(总共23种胶囊/片剂)，尽管它们都来自捷克共和国或斯洛伐克，而来自其他国家(不包括美国)的产品很少或根本没有。 ⚠️由于霉菌毒素会影响肝脏，肝病患者应避免食用以整粒种子、切碎的💊草或粉末形式出shou的水飞蓟，并谨慎使用水飞蓟补充剂，不要服用超过建议的量。 🔔美国消费者实验室对所有含有种子成分（如种子粉）的产品进行了酵母和霉菌检测。 🎈来源：美国消费者实验室