pingu薄荷乳酪夹心饼干🐧
🍪【步骤】
①软化黄油50g➕糖粉25g打发，倒入室温蛋液14g搅拌均匀
②筛入低粉45g➕竹炭粉2g➕可可粉6g➕玉米淀粉40g，揉成团
③擀薄冷藏20分钟
④模具压圆，170°C烘烤15分钟
⑤夹心：软化黄油70g➕奶油奶酪40g搅拌顺滑，倒入黑巧碎10g➕薄荷糖浆25g➕淡奶油15g
⑥搅拌均匀装入裱花袋，挤入两片饼干中，巧克力画表情
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