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楠楠说美食 2024-08-30 17:46:52
😜🥘【超下饭的豆腐焖木耳】宝子们,今天来做一道豆腐焖木耳,简单又好吃! 🌟食材准备: 豆腐一块、木耳适量、青红椒各一个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、食用油 🍳步骤: 1. 豆腐切成小块,放入盐水中浸泡一会儿,这样豆腐不容易碎😃 2. 木耳泡发好,撕成小朵。青红椒切块,葱姜蒜切末备用👌 3. 调个酱汁:碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉,再加半碗清水搅拌均匀🥣 4. 锅中倒油,放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用🍲 5. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒几下👀 6. 放入青红椒块和煎好的豆腐,倒入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮一会儿,让豆腐和木耳充分吸收汤汁的味道😋 7. 汤汁变得浓稠,就可以出锅啦🎉 这道豆腐焖木耳超级下饭,赶紧试试吧😘
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