烘焙店生意能不能好，开业活动是关键，如果你在开业的时候了解的人就比较多，后面火起来的概率也比较大，具体怎么做呢❓ - 入行10年，陪跑客户1000+，今天就统一分享一下，大家可以作为参考！ - 🎉 深入了解年轻人的需求 甜品多元素，颜值在线，符合年轻人的喜好。持续了解当下主体消费者的需求，定期更新菜单、VI设计、周边产品，并将更新信息快速传达给用户。 - 当然啦，有了吸引顾客的活动方案，发圈是技巧，活动是根基！否则顾客一看：“搞了半天啥都不优惠”，拜拜期待了，拉黑！如果你能换位思考，做一些让客户觉得占到便宜的活动，那你的生意就不会差❗️ - 📝提前宣传，短视频+直播双重吸引 开业前5天，记得利用自有渠道大肆宣传！门店展示、产品介绍、创店vlog... 都要安排上！而且，别忘了现在超火的短视频和直播玩法！ - 🎟店铺陈列 为什么要重视店铺里的陈列？因为店铺的美感才能撩起顾客的购买欲。 ①差异化陈列：店里重点商品或主题进行差异化陈列，以谋求重点商品在顾客眼中脱颖而出； ②墙面陈列：墙上如有展示区，一定要展出的有趣好看的摆件，定期更新，确保是这一季的主推系列、摆 - 🍞产品差异化 烘焙产品好吃很重要，但除了好吃还要有差异化，店里一定要有主力品类。 ①特色产品：超过当地市场平均水平（如：提拉米苏） ②yin流产品：用高性价比产品，可以吸引顾客首次进店 ③经典产品：也就是常规产品，每家店基本都有的。 ④季节产品：符合每个季节需求的特色菜品 - 🎁盲盒面包，买到赚到 烘焙店女性用户居多，盲盒的受众群体也是女性，利用这个特点推出盲盒活动！ 选不同的3-5和品类组成盲盒礼包🎁，以8折优惠吸引顾客选购，保不准还能开出甜品蛋糕哦，既可以杜绝选择困难的用户，还可以把当天卖不完的产品处理掉，还可以降低损耗呢 - 今天就分享到这啦~