#北京鼎泰丰将结束营业#

今天去了翠微的鼎泰丰，2个人花了578

弄明白了，它为什么输了。

吃了3屉包子、2盅汤，1份炒饭、1份荠菜馄饨、1碟青菜，花了578。

1、装修很差，街边小门脸的感觉。

2、味道一般

只有包子味道好一些，

但也不是说比庆丰包子惊艳到哪里

其他炒饭、馄饨，味道都极为一般。

原盅鸡汤，完全比不上江西的瓦罐煨汤。

3、定位错配。

一个早餐铺子店，人均消费200-300

既不适合商务宴请

也不适合家庭、朋友聚餐

可能适只合猎奇的网红打卡

或者冲着“米其林”来的交智商税的

怪不得开不下去了。

不知道，它的米其林怎么被评上的

估计老外没怎么来大陆吃过包子馄饨吧。

鼎泰丰在大陆的失败

是性价比极低、卖高价的弯弯小吃

收割大lu的失败。

在泱泱中华美食面前

鼎泰丰，真的太普通了。