烟熏三文鱼玉米浓汤|SmokedSalmon🐟

高旭聊美食 2024-08-28 23:33:53
Corn and Smoked Salmon Bisque 烟熏三文鱼玉米浓汤🐟 250g Smoked Salmon 盐熏三文鱼 210g corn husked and boiled for 5 minutes 玉米去壳,煮5分钟 1 Sweet Onion diced 洋葱碎 2 Garlic Cloves minced 蒜碎 1 Tomato peeled and crushed 番茄去皮切碎 55g Butter 黄油🧈 25ml Olive Oil 橄榄油 550ml cream 奶油 600g Chicken Stock 鸡汤 Black Pepper &Paprika & Salt to taste 盐胡椒甜椒粉适量 Methods: 1️⃣用中低火将黄油和橄榄油融化。加入洋葱和蒜瓣,炒至变软并开始呈半透明状,约 5 分钟。加入玉米粒🔥继续炒 10 分钟,每隔几分钟搅拌一次。 2️⃣加入剩余的配料,将汤煮沸,然后立即调低至小火,用木勺末端轻轻将盐熏三文鱼分开。让汤煮 7 分钟,然后将其从火上移开,在搅拌机或食品加工机中将其制成泥状,即可食用🍴
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