每次回老家必吃的温州糯米饭，之前都是去店里吃，今天自己倒腾，味道一样好吃😋，温州人确实不骗温州人。 做法： 1.干香菇水冲一下，泡热水（水不要倒 提前三四小时），而后切碎 2.猪肉末拿料酒＋一点点盐腌渍30分钟 3.糯米提前一晚泡好水，第二天最好是用纱布隔水蒸（30min）会比电饭煲加水煮的香， 没有纱布也没关系 4．外面买的软油条复炸！弄碎！ 5．起锅烧油肉沫炒香＋香菇碎翻炒 调味：一勺老抽 三勺生抽 两勺料酒 一勺蚝油 一勺白糖（比较随意） 6．倒入香菇水，煮开尝咸淡，煮开后中小火再煮10min。 温州糯米饭就自制完成啦✅ 大家下班后都自制什么美食呀？