国家级生猪大数据中心监测显示，2024年8月27日，31个省（自治区、直辖市）外三元生猪价格0涨30跌1平，呈下跌态势。

综合分析：8月27日价格监测情况显示，全国生猪均价为19.78元/公斤，较昨日下降0.23元/公斤。北京市白条猪批发交易量为42.1万公斤，较昨日增加2.51%。重庆市肉品供给指数显示，今日肉品供给比昨日增加1.18%。今日全国猪价大幅走跌，跌破10元大关。规模场出栏增量明显，多数散户对后市信心表现不足，供应端压力较大，预计明日猪价或继续走弱。

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生猪期货

据大连商品交易所数据，今日生猪期货主力合约LH2411收盘价17880元/吨，较上一交易日减少0.20%；成交量34067手，较上一交易日减少6228手；持仓量76903手，较上一交易日增加4手。

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生猪调运价差

外三元生猪价差监测显示，今日全国21组大区间平均价差约0.37元/公斤，较昨日下降0.03元/公斤，低于平均调运成本0.68元/公斤。