🙅‍♀️现代人的生活方式越来越不健康：吃外卖、不运动、熬夜、吸烟、喝酒、无限的透支自己的身体，心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、胃肠疾病、肥胖、脂肪肝、焦虑抑郁各种炎症性疾病越来越年轻化 — 😷慢性炎症相当于你身体里有一团火🔥在燃烧，促炎食物、睡眠不足以及压力过大都是这团火的燃料。随着时间的推移，这团火会越烧越旺。像火灾一样，炎症也会持续不断，甚至蔓延开来。包括心脏病、2型糖尿病、关节炎、抑郁症、消化系统问题等，都与慢性炎症有关 · —— 🍀不过幸运的是，富含抗氧化剂的水果、蔬菜、健康脂肪和高纤维食物，可以帮你“扑灭”这团火。书中介绍的50种特色食物，都具有抗炎属性。将这些食物融入你的日常饮食，替代容易引发炎症的食物，能帮你缓解慢性炎症，改善健康状况 —— ❗️❗️50种抗炎食物: 🥬蔬菜：绿叶蔬菜、十子花科（西兰花🥦、菜花、抱子甘蓝、菜心菜苗、小萝卜、萝卜、芝麻菜、甜菜、羽衣甘蓝、芥菜叶等）番薯、胡萝卜、蘑菇（菌类）、甜菜、朝鲜蓟、茴香芹菜、菊苣、海菜（海藻、海带等）、小麦草、辣椒（红黄绿彩椒等）、番茄 🍊水果：牛油果🥑、浆果（草莓🍓、树莓、枸杞、越橘蓝莓、黑莓🫐、桑葚等)、樱桃🍒、葡萄🍇、菠萝🍍、西瓜🍉、柑橘类、石榴、哈密瓜🍈、猕猴桃🥝、苹果🍎 🌾五谷：燕麦、藜麦、糙米、黑米、红米、野生稻米、豆类（小扁豆、黑豆、大豆、鹰嘴豆、花豆、白豆、芸豆等) 🐠海鲜：三文鱼、长鳍金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳟鱼、凤尾鱼、贝类（牡蛎、扇贝、贻贝等） 🌰坚果：核桃、杏仁、巴西栗、山核桃、奇亚籽、亚麻籽、d麻籽 💧油类：橄榄油、亚麻籽油 🧄调料：姜、姜黄、大蒜、肉桂、欧芹 🍹饮品：绿茶、黑巧克力、蜂蜜、无糖酸奶 ——— 🌽如果对于你来说改变饮食习惯是一种全新体验，令你感到畏惧，不必担心。你可以通过这本书掌握挑选和烹煮这些食物的方法，使其发挥最大的抗炎功效。每一小节都介绍了能让你更多地摄入这些食物的简单方法，包括各种经济实惠且易于实现的选择 —— · 💪准备好开启一段打败炎症的美食之旅了吗？ ✌️咱们出发吧！