6⃣️款丝滑奶酪馅|冰皮月饼蛋黄酥自制馅料❗️

天鼎看美食 2024-08-27 16:15:26
奶油奶酪除了做芝士蛋糕,做馅料也很好吃😋因为乳酪馅比较软,所以包之前可以冷冻或冷藏到硬一些。我个人是觉得芝士馅搭配冰皮月饼特别好吃,当然也可以包蛋黄酥、中式点心、蛋月烧、法式月饼、桃山皮月饼等等。 1⃣️山楂芝士馅 奶油奶酪100克、糖粉8克、粒粒山楂馅40克 2⃣️红枣芝士馅 奶油奶酪100克、糖粉8克、粒粒红枣馅40克 3⃣️奥利奥曲奇芝士馅 奶油奶酪100克、糖粉8克、粉色绿色饼干碎30克 4⃣️红豆芝士馅 奶油奶酪100克、糖粉8克、蜜红豆30克 5⃣️紫薯芋泥馅 冷冻芋泥馅200克、奶粉10克、糖粉15克、玉米淀粉10克、紫薯粉3克 6⃣️奶油奶酪100克、糖粉8克、紫薯芋泥馅⬆️40克 做法很简单,都是混合均匀就行。你也可以发挥自己的创意~我上次包的那个黑芝麻花生流心我觉得就超好吃~ ——————————— Q问:这些配方能做几个月饼🥮❓ A答:这要看你馅料分多少克一个,食材总量加起来➗克数就等于个数啦❗️
0 阅读:4