饺子的门派有很多:陕西的酸汤水饺,四川的钟水饺,辽宁的老边水饺,天津的素饺,广东的虾饺……但两位叫兽觉得最好吃的,是山东的鲅鱼饺子,不接受反驳! 外地朋友可能讲话了,“葱省”山东,主打的不该是猪肉大葱馅儿吗?怎么说呢?一看你就是走过南、闯过北,没在我们山东的海边下过水。我们山东除了种菜打粮,还耕海牧渔呢,一盘鲅鱼饺子,是俺们山东人的终极骄傲。 外地饺子,甭管你是猪牛羊肉,还是各种蔬菜,再怎么排列组合,都是大同小异。在山东,青岛、烟台、威海合称胶东,是吃鲅鱼饺子的3大重镇,没有一条鲅鱼能够活着游出青烟威。 胶东靠“海鲜”走天下,独创的鲅鱼饺子,一个“鲜”字,鲜到没朋友,由于太好吃,早已远走他乡,由沿海普及到了内陆,喂饱了半个山东,鲜到了外地朋友,鲜到了《舌尖上的中国》里。#天南地北大拜年##在中国,你认为哪里的饺子最好吃#
饺子的门派有很多:陕西的酸汤水饺,四川的钟水饺,辽宁的老边水饺,天津的素饺,广东
鲁生可畏畏
2024-08-27 12:20:40
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