在口罩环境过后开了一家自己的小店，今天就给大家分享一下我的实战经验，希望能帮助到你们！ 1️⃣选择赛道 产品方向很重要 创业第一件事也是最重要的一件事，就是选方向，方向不对，努力白费！有时候仅仅一个看似微不足道的选择，却有可能让是我们的人生发生翻天覆地般的变化，选错了，那可能就是一路磕磕绊绊，选对了，那简直就是顺风顺水，在我选择餐饮的时候我就会想，我跟别人家到底有什么不同，产品差异化的优势在哪里，我们家的主打产品是什么！而不是一味的有啥卖啥，那么在顾客眼里就会觉得我们极其不专业！ 2️⃣产品的强感知和大众需求 能让顾客产生强感知的产品，不管是从门店装修还是从产品颜值，如果想做年轻人的生意，这些东西一定是并存的，也是吸引别人的第一步，让顾客产生强烈的强感知，融合料理也并不是把所有东西放在一起，火锅+烧烤+烤肉+甜品，这些有着明显时间差异的东西并不是融合料理，我们融合料理的多样化可以满足各方面需求，老少皆宜，没有时间差，有下午茶也能吃正餐，当然做网红店为顾客提供情绪价值也非常重要！ 3️⃣营销+宣传 锁客留新 任何行业都离不开宣传和营销，想要吸引顾客，就必须得先让人知道你这家店，不仅仅是线上的营销，线下拓展私域我们也不能放过，一些新顾客我们可以通过一些活动拓展到自己的私域流量池里面，再加上现在的互联网真的很强大，但凡有一条爆了就能给你带来更多的客流量！ 4️⃣拍摄剪辑 好看的照片真的太重要了，无论是门店还是产品只要想拿到线上去营销，好看的照片视频才能吸引到别人想看下去的目光，记录门店日常，好看的出餐图，各种小细节，把它们剪辑成视频，加上好看的滤镜，这项技能是每个餐饮店必备的！ 今日分享就到这里了，对于餐饮小白想咨询开店问题 欢迎评论区留言评论666