在深圳吃“国际饭”,挑战一周不重样②

深圳游一下 2024-08-24 12:57:40
【梅夫娜土耳其餐厅】(p1-p4) 这家餐厅的装饰和氛围都还原了土耳其风情,沉浸感十足。一份大大的烤肉拼盘里包含了鸡肉、羊肉、牛肉等多种肉类,外焦里嫩,香味四溢。松软的土耳其面包看起来平平无奇,但表皮的韧性、内部的松软和底部的焦脆形成了丰富的层次,蘸各种菜汁吃都风味加倍。在这里能品尝到很有仪式感的土耳其红茶,喝的时候需要先倒入半杯的茶水,然后再倒入半杯的清水。这里的焦糖布丁,表层奶皮韧性十足,内部不是duangduang的膏体,更像融化的冰淇淋。软软的奶酪、有嚼劲的糯米搭配上焦糖牛奶的奶香,口感丰富,适合作为饭后小甜点。 【Eating Pasta意起意大利面】(p5-p8) 店里最大的特色是口味繁多的意面。菜单上仅意面就有近百种选择,首次去吃可以尝试经典的番茄肉酱意面,颜色清新靓丽,每一根意面上都裹满了酱汁,香滑弹牙。千层意面也是入门级菜品,层层叠加的面皮与浓郁的奶酪和肉酱完美融合,吃起来奶香四溢,超级满足。配菜也别具一格。青花鱼以香草和橄榄油简单调味,烤制至外皮酥脆、内肉鲜嫩,保留了海鲜的原汁原味。还有罗勒和柠檬等香料加持的鸡翅、绵软香浓的南瓜汤等,都超级美味。 【ZAFFERANO西班牙海鲜饭】(p9-p10) 这是一家工作日和周末都要排队的餐厅,人气可见一斑。来这里推荐体验招牌西班牙海鲜饭。这道洋溢地中海风情的美食色彩斑斓,热情洋溢,像一个绚烂的调色盘,大多数食客都会忍不住让“手机先吃”,咔擦拍不停。细品之下,脆鱿、甜虾、青囗鲜美爽口,拌上甜椒、柠檬,酸甜又开胃。米饭粒粒分明,吸收了海鲜的鲜美与各种香料的味道,变得异常饱满。最后留下一丝丝辛香料的余韵,让人回味无穷。
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