文山丘北酸牛肉烤串，打蘸水最新吃法，你吃过吗？ 第一次到普者黑旅游，入住在丘北县城里面。由于晚上才到丘北县城，所以找了一家烧烤店解决晚饭问题。 在酒店附近找了一家口碑很好的老店，我们两人要了卷粉、耙耙丝（其实就是饵丝）、30串酸牛肉串和紫洋芋等。由于事先没有告知店家少放辣椒，导致卷粉和耙耙丝（如图一）太辣了，于是又要了两瓶汽水来解辣味。 八毛一串的酸牛肉串，也不知道串的大小，刚开始要了10串，上来就如图二所示，一口一串还不解气，有点类似“昭通小肉串”的外形大小。一个字辣，两个字太辣，三个字非常辣。 酸牛肉串味道有点酸酸的，趁热吃还是很有嚼劲的。于是又要了20串，交代店家不放辣椒，否则辣不住。吃这些小肉串，我们试着蘸耙耙丝的汤汁（如图五），感觉味道好极了，辣的程度也刚刚好。 如果您喜欢本文的内容，请点个赞支持一下吧！作为旅游达人、旅行摄影师和愿无违主理人，我会继续给大家分享更多精彩的旅行故事和心得。 #丘北美食#