的太香了！ 很有街头炒面的风味 炒好还没端出来小侄子就说这味儿太香了 呼呼炫了一大碗 ▫️食材 包菜、火腿肠、鸡蛋、面条、大蒜 ▫️做法 1/面煮至八成熟捞出过冷水备用 2/热油鸡蛋炒熟盛出 3/火腿肠煎两面金黄盛出 4/热油炒香蒜末 5/下包菜并加少许盐炒至微微断生 6/放面条、火腿肠、鸡蛋入锅炒匀 7/加约1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、一大勺老干妈、少许鸡精调味 8/炒入味并炒到微干状态即可 👩‍🍳 ｜食材量不一样，具体调味量适当调整 ｜细面炒的干一点个人觉得更好吃