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汤汁浓郁巨下饭的茄汁炸蛋，附详细做法～

抗抗评美食 2024-08-23 18:05:07

茄汁炸蛋真的是番茄鸡蛋的天花板做法，汤汁浓郁，泡饭绝绝子 1⃣️：鸡蛋打散，加少许盐多搅拌一会儿，锅中多倒些油，一点点的加入蛋液，炸至两面金黄捞出控油 2⃣️：锅内放入葱蒜末炒香，放入番茄，加一勺盐炒出汁，再加入两勺生抽一勺蚝油一勺番茄酱少许胡椒粉调味 3⃣️：淋入一碗水淀粉，再倒入炸蛋吸饱汤汁即可

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