今天做的面包好满意，口感软软糯糯的，放两天还是那么q弹~给面包加入爆米花，像个小卷毛~💥嘎滋嘎滋脆！ 在家做个爆米花，噼里啪啦的好快乐呀，放进微波炉只需3min~ 加点黄油摇一摇晃一晃，哇满屋子香喷喷啊！ . 面包材料 高筋🫙 250g 鸡蛋🥚 ×1 酵母🫙 3g 牛奶🥛 120g 砂糖🍬 40g 盐🧂 2g 黄油🧈 25g . 面包制作 除盐和黄油，其他材料搅拌至厚膜 加入盐和黄油搅拌至薄膜 揉成团常温发酵2倍大 面团需要注意温度，最好在空调房里 分切6份38℃发酵30min 160℃烤20min .