超级无敌好吃的辣炒肉末腐竹，太香了，腐竹吸满了汤汁，鲜辣鲜辣的特别入味，妥妥的米饭杀手～ ✅食材：湿腐竹，前腿肉，小米椒，姜蒜，青椒，芹菜。 1.前腿肉肥肉分开，肥肉切片，瘦肉剁成肉末加少许老抽红薯粉抓匀，配料切好备用。 2.肥肉煸出油脂下肉末炒散，➕少许老抽上色，烹小半勺料酒，下姜蒜小米椒爆香，下腐竹翻炒片刻， 3.加盐味极鲜酱油蚝油炒香，倒入一碗开水焖煮几分钟， 4.淋入水淀粉勾薄芡，下青椒芹菜翻炒几下即可。 每天做饭最费劲的就是擦台面收拾厨房，新入手的厨房神器小植家壁挂式懒人抹布家庭装太香了，一大袋升级家庭装足足有180片，加大加厚款还可以水洗后重复用，强韧耐洗，一包抵6包可以用好久了，悬挂式设计配有挂钩，一点都不占地方，单手抽取随抽随用更方便～