🌶️打抛饭教程🌶️
原来打抛饭这么好做!!!还非常好吃!!
食材需要:九层塔、猪肉末(肥瘦比2:8最好)、小米辣、蒜、鸡蛋
调料需要:鱼露、生抽、老抽、蚝油、糖
做法:
1️⃣捣碎蒜和小米辣,放在一边备用
2️⃣调好料汁,1勺生抽、1勺鱼露、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖
3️⃣煎一个溏心蛋放在一边
4️⃣锅里烧油,把蒜和小米辣丢进去,出香味后倒入肉末翻炒
5️⃣肉馅炒香出油后倒入调好的料汁,翻炒均匀后放入九层塔,再翻炒几下就可以出锅啦
6️⃣把米饭、肉、煎蛋组装在一起,打抛饭就这么水灵灵出炉!
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