一个演员去开店做买卖？著名喜剧演员徐峥，当年花了两百万在上海开了一家面馆，专门卖牛肉面，一碗面卖32元，他嘱咐厨师：牛肉一定要多放，要让顾客吃饱吃好。陶虹很担心：你给这么多牛肉，不会赔本吗？徐峥说了一句话，让陶虹对他佩服得五体投地。   徐峥是在演艺圈有着很大名气的演员，他毕业于上海戏剧学院，从小他就对演戏有着很大的兴趣。   但是除了演戏，徐峥还有一个美食梦，他想自己开一个小店，做出让大众喜爱的美食。   并且当时盛行网红开店，有很多明星或者网红开店之后，凭借自身的影响力，吸引了很多粉丝光顾，但是有很多都不尽人意。   毕竟网红明星跨界干买卖，对创业也是一窍不通，没有生意头脑是做不来这一行的。   但是徐峥不信邪，他就要做好这一行，圆自己这个美食梦。   于是，徐峥事业有成之后，就斥巨资200万，在上海徐汇开了一届牛肉面馆，专门买牛肉面，定价一碗32元。   一碗牛肉面32元，在别的地方或许很贵，但是在上海，还是人流很多的徐汇，就是普通的价格。   开店的时候，徐峥特意叮嘱大厨，说：“牛肉一定要放多点，面也要多放。”就是为了让顾客吃饱。   但是陶虹却很担心，放这么多牛肉真的不会赔本么？   而徐峥却说，牛肉放得多，价格也便宜，以后会有更多人来光顾。虽然成本高挣得少，就是搞一个薄利多销的手段。开店要的就是一个名气，名气打响之后，才会有更多的人来。   听到这话，陶虹竖起了大拇指，真是好主意。   一开始，几乎都是看在徐峥的份上来的，都是徐峥的粉丝，他们特意来这里照顾徐峥的生意，况且32元一碗面也不贵。   当他们看到碗里满满当当的牛肉的时候，都十分惊讶，纷纷夸徐峥会做生意，真是便宜又实惠。   一开始来到这里的人尝过之后，一传十，十传百，都是好评，这让更多人对这家店产生了期待。没过多久，徐峥的牛肉面馆的生意越做越红火。   徐峥在演戏之余，也会时常来店里看看，有时候还会自己亲自端面上来，让顾客们感到十分惊喜。   徐峥也借这个机会感谢他们的支持，与顾客们互动，让他们感受到徐峥开店的真诚。   在生意最好的时候，店内都坐满了，排队的队伍长达200多米，这让徐峥笑开了花。   徐峥开店还是比较真诚的，相比其他网红明星开店来说，他做的要好的多。   有些网红开店只是借着名气，吸引不明真相的顾客前来消费，店大欺客，价格定的很高，东西还不好吃，让人来一次就不会再来第二次。   徐峥虽然对美食行业非常热爱，但是他毕竟是一个演员，不是一个正经的生意人，在开店方面还是欠缺经验。   他的店铺开了一段时间，因为食材成本、经营等方面出现了问题，他的饭店也关了。   虽然徐峥开店的心很真诚，但是跨行做生意还是太过困难，还是好好做自己本身的事业比较好，没有金刚钻别揽瓷器活。   信息来源：搜狐网（著名演员徐峥开面馆，一碗面定价32元，门口排队长达200多米）2023-11-10