元气早餐|香蕉巧克力三明治&巧克力热可可

盼盼评美食 2024-08-22 12:55:58
今日早餐 香蕉巧克力三明治🥪 巧克力热可可燕麦奶🥣 - 巧克力热可可燕麦奶 🥣食材: 即食燕麦10g、可可粉 3g、巧克力3块、清水 350毫升、牛奶150毫升 👩🏻‍🍳做法: 燕麦➕可可粉 ➕巧克力➕清水放入破壁机中,一键豆浆模式,打好后倒入牛奶混合即可 - 巧克力吐司🍞 🍞食材: 高筋面粉250g 可可粉20g 鲜酵母7g 炼乳10g 淡奶油30g 牛奶165g 盐3g 糖30g 黄油25g 耐高温可可豆30g 👩🏻‍🍳做法: 1.除黄油巧克力豆和盐以外材料,放入厨师机打出厚膜。 2.加入黄油和盐,打出光滑的手套膜,然后加入巧克力豆揉匀 3.揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜,室温27℃发酵至两倍大,大约40分钟 4.发酵好的面团排气,分割3个面团室温松弛15分钟,面团擀卷两次,放进吐司盒,烤箱35℃发酵至模具8分满,大概60分钟左右 5.预热好的烤箱170度,烤28分钟(低糖吐司盒的时间) - 🍫巧克力控的小确幸来啦[派对R] 巧克力脑袋直接爱住!幸福感爆棚🥰 巧克力吐司夹心巧克力奶酪酱,一口沦陷!🥪 再配杯热可可燕麦奶,暖胃又暖心。🥤 简单早餐,满满幸福感,快来一起试试吧~✨
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