今日早餐
香蕉巧克力三明治🥪
巧克力热可可燕麦奶🥣
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巧克力热可可燕麦奶
🥣食材:
即食燕麦10g、可可粉 3g、巧克力3块、清水 350毫升、牛奶150毫升
👩🏻🍳做法:
燕麦➕可可粉 ➕巧克力➕清水放入破壁机中,一键豆浆模式,打好后倒入牛奶混合即可
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巧克力吐司🍞
🍞食材:
高筋面粉250g
可可粉20g
鲜酵母7g
炼乳10g
淡奶油30g
牛奶165g
盐3g
糖30g
黄油25g
耐高温可可豆30g
👩🏻🍳做法:
1.除黄油巧克力豆和盐以外材料,放入厨师机打出厚膜。
2.加入黄油和盐,打出光滑的手套膜,然后加入巧克力豆揉匀
3.揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜,室温27℃发酵至两倍大,大约40分钟
4.发酵好的面团排气,分割3个面团室温松弛15分钟,面团擀卷两次,放进吐司盒,烤箱35℃发酵至模具8分满,大概60分钟左右
5.预热好的烤箱170度,烤28分钟(低糖吐司盒的时间)
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🍫巧克力控的小确幸来啦[派对R]
巧克力脑袋直接爱住!幸福感爆棚🥰
巧克力吐司夹心巧克力奶酪酱,一口沦陷!🥪
再配杯热可可燕麦奶,暖胃又暖心。🥤
简单早餐,满满幸福感,快来一起试试吧~✨
热可可的快乐
搭配好好吃
这个切面看着好舒服