今天做甜品啦,是双重巧克力麻薯曲奇饼干哦[色色R]
带有麻薯的曲奇🍪口感太绝了吧,一口咬下就特别酥
还掉渣的那种,夹心麻薯糯叽叽的,还有巧克力流心
好吃到没有朋友🤣,姐妹👭们都快💨安排起来!!![派对R]
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麻薯:
糯米粉60g,玉米淀粉10g,糖20g,牛奶130g,黄油10g
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🍪曲奇:
黄油60g,糖粉35g,全蛋液一个,盐1g
低筋面粉120g,可可粉10g,红糖5g
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做法:
1️⃣黄油室温软化,加入糖粉,盐混合打发至膨胀发白,蛋液分两次加入混合打发均匀
2️⃣过筛入低筋面粉,可可粉,再加入红糖,混合翻拌成团
再均匀的分成11等份
3️⃣包入巧克力麻薯,裹起来滚圆,全部包好摆放入烤盘,稍微按成饼状,表面装饰耐高温巧克力豆
4️⃣烤箱提前预热好,190度烘烤13分钟左右即可
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满屋子的巧克力香,搭配上咖啡☕️
这个下午茶妥妥的超满足!!!🥳
爆浆的感觉
超级好吃😋
分我一个