🥰蔓越莓气泡小面包 吃起来酸酸甜甜的，还能小小拉个丝 一口一个！又可爱又好吃[派对R][派对R] 🥣做法： 1⃣️牛奶+白糖+高筋面粉翻拌到没有干粉的状态，封保鲜膜放冰箱冷藏静置水合1-2小时。 2⃣️取出回个温，酵母用一丢丢水化开涂抹揉均匀，再放盐和软化黄油揉搓摔打成光滑的面团。 3⃣️加切碎的蔓越莓干揉均匀，发酵至约2倍大。 4⃣️按压排气切成小份团圆，摆进空气炸锅里二次醒发约20分钟，表面刷层牛奶🥛。 5⃣️空气炸锅150℃烤12分钟+翻面再烤8分钟左右！！出锅再刷层牛奶或者黄油！亮闪闪的～