🍮挖一杯蛋糕吃吧
简单的小甜品挖呀挖呀挖~ 蛋糕长高高的时候要趁热吃，好喜欢上面的啊，皮脆脆的，里面软软的像鸡蛋布丁
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牛奶🥛 100g
黄油 25g
鸡蛋🥚 ×2
糖🍬 40
低筋粉🫙 20g
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在杯子里扫黄油，粘点糖
蛋黄加20g糖搅拌均匀，低筋粉过筛加入搅拌
黄油和牛奶加热，倒¹/₃进蛋黄糊里
拌匀再倒回牛奶里小火加热至糊状
蛋白和糖打发，蛋黄糊分3次加入拌匀
均匀挤进杯子，200℃烤15min
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