pingu酷黑薄荷奶油空气蛋糕🐧
给嘴巴开个空调
🌿【步骤】
①温热玉米油10g➕竹炭粉3g搅拌至融化➕
②倒入牛奶10g搅匀，筛入低粉12g搅拌均匀
③倒入蛋黄1个均匀
④蛋清1个分次➕糖10g打发至小尖角
⑤两种面糊混合翻拌均匀，装入裱花袋挤圆
⑥150°C烘烤25min，出炉后巧克力融化画表情
⑦淡奶油100g➕薄荷糖浆15g打发，倒入奥利奥碎8g➕巧克力碎10g
⑧奶油挤入两片蛋糕胚中
热门分类